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本品為白色粉末狀,為天然等同屬性香精,其具有天然的熟豬肉的香味。
使用效果
濃郁逼真的肉香香氣,用量極少的情況下可顯著提高產(chǎn)品的香氣,能掩蓋腥雜異味,提高產(chǎn)品貨價(jià)價(jià)值,使產(chǎn)品更加誘人。在豬肉、雞肉、鴨肉等產(chǎn)品中適量添加都有明顯效果,因香料大部分原料為天然植物萃取物,故無(wú)任何不良影響,且符合美國(guó)和歐盟各項(xiàng)食品安全法規(guī)。請(qǐng)安全使用。
產(chǎn)品用途
火腿、香腸、丸類(lèi)速凍制品、鹵制品、速溶湯料、餐飲、方便面食品、調(diào)味品等使用方法可與其它調(diào)料混合后加入。火腿可溶于鹽水注射液中再注射到肉塊中使用。
參考用量
0.1%-0.3%
貯存方法
密封儲(chǔ)存在陰涼干燥通風(fēng)處,勿與有毒,易造成污染的物品一起存放,啟封后盡快使用完,剩余產(chǎn)品應(yīng)密封保存,避免污染。
保質(zhì)期
符合貯運(yùn)條件,包裝完整,未經(jīng)啟封的情況下一年。
包裝規(guī)格
1kg/袋,25kg/件
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